Blog

Rehmannia glutinosa - printre cele 50 de plante fundamentale ale medicinei tradiționale chineze
Rehmannia glutinosa este o plantă medicinală perenă din familia Scrophulariaceae originară din China, Japonia și Coreea.Numele de gen „Rehmannia” ...

Pastă tartinabilă raw-vegană
Pinul (Pinus silvestris) este un arbore rășinos, conifer, căruia îi plac locurile însorite și care crește îndeosebi în regiunea montană.
Acele, ...

Tort răcoritor cu iz văratic
Iaurtul de cocos este o sursă bună de calciu, magneziu, vitamina B12 și vitamina D. Magneziul este esențial pentru funcția musculară, vitamina B12...

Parfait de dovleac
Ce-ar fi toamna fără dovleac copt și parfum de scorțișoară? Și ce alt mod mai delicios de a ne bucura de ele decât într-un desert cu grad înalt de ...

Bomboane bounty cu ciocolată albă și pudră de merișoare
În Orient, dudul este considerat un arbore sacru, primii care au descris calitățile tămăduitoare ale acestuia fiind indienii, în urmă cu o mie de a...

Frozen Yogurt Vegan
Membru al familiei Asteraceae, yaconul este înrudit cu floarea-soarelui, dalia și anghinarea. Există dovezi de utilizare a yaconului încă dinainte ...

Humus din sfeclă roșie
O legendă hindusă povesteşte despre seminţele de susan pe care zeul Maha Vishnu le-a dăruit consoartei sale, Maha Shri Devi, ca simbol al nemuririi...

Panna cotta raw-vegană cu maracuja și semințe de busuioc dulce
Passiflora edulis, fructul pasiunii sau maracuja este o plantă ce aparține familiei Passifloraceae, originară din America de Sud. Fructul este apre...

Cat’s claw – leac pentru sistemului imunitar și osteoarticular
Cat’s claw (gheara mâței sau “uña de gato”) este o plantă larg răspândită în Peru, cunoscută încă din cele mai vechi timpuri de primii locuitori ai...

Salată cu verdețuri, legume și alge wakame
Wakame este o algă cu frunze lungi de culoare verde închis, cu formă de pană, care crește la doar la 2-10 m sub suprafața oceanului.
În medicina o...

Smoothie cu ananas, mango și semințe de chia
Printre beneficiile semințelor de chia se numără conținutul ridicat de fibre, acizi graşi omega-3, proteine, vitamine (A, B, E, D), antioxidanţi ş...

Cupcakes vegane cu pudră de merișoare
Pulberea de merişoare are o acţiune antiinfecţiosă eficientă pentru căile urinare, digestive şi respiratorii. Având printre substanțele active fla...