Ce este mai potrivit atunci când ne simțim lipsiți de vitalitate, decât un smoothie rapid cu proprietăți extraordinare? Pe lângă superfructele, proteinele și grăsimile benefice conținute, pudrele nutriționale, cum este cea de mangustan, vor conferi o aromă ușor astringentă preparatului, îmbogățindu-l cu un conținut mare de antioxidanți, polifenoli și micronutrienți.
Pudra de mangustan s-a dovedit eficientă în combaterea alergiilor și a inflamației. Aceasta acționează prin inhibarea eliberării de histamină și prostaglandină, substanțe asociate cu declanșarea alergiilor și a inflamației în organismul uman.
Compușii alfa și gamma-mangostin sunt responsabili pentru reducerea inflamației.
Ingrediente:
- 1 cană coacăze negre
- 1 linguriță pudră de acai
- 1⁄2 avocado
- 1 linguriță pudră de mangustan
- 2 linguri fulgi de cocos
- nectar de agave, după gust
- 1 cană lapte de migdale sau apă
- 1 cană gheață
Instrucțiuni:
- Adăugați toate ingredientele în blender și mixați până când obțineți un amestec cremos.
- Turnați în pahar și savurați cu topping-ul preferat.
Pofta buna!
Courtesy of Sunburst Superfoods