Smântână raw-vegană

Nu ar trebui să lipsească din bucătărie. Poate fi servită alături de un fel principal, de clătite raw-vegane, salate de fructe. Adăugați câteva condimente și ierburi aromatice, și aveți un dressing care se potrivește de minune cu o salată de rădăcinoase.

35 g de nuci caju conțin 189 calorii și oferă 37 % din necesarul zilnic de cupru, 28 % din cel de mangan și triptofam, 25 % din doza zilnic recomandată de magneziu și 20 % din cea de fosfor.

Ingrediente:

  • ½ cană nuci caju, hidratate pentru 2-4 ore
  • 3 linguri suc de lămâie
  • ½ linguriță sare de Himalaya
  • ½ capsulă probiotic*
  • ¼ cană apă

Ingrediente smântână dulce:

*1 capsulă probiotic de origine vegetală la 200-250 g nuci caju

Instrucțiuni:

  • Adăugați toate ingredientele într-un blender și mixați timp de 1-2 minute, până la omogenizare completă.
  • Dați la rece.

PONT

Poate fi consumată în 7-10 zile.

Lasă un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de a fi publicate