Potoleşte-ţi foamea şi răsfaţă-ţi poftele cu o salată care iese din tipare.
✓ săracă în calorii, carbohidraţi şi sodiu ✓ bogată în vitamina K şi B6 ✓ o sursă bună de fibre, fier, vitamina B şi B12 ✓ conţine proteine, vitamina C, A, E
Irish dulse este o sursă excelentă de vitamine şi minerale, conţine toate oligoelementele necesare organismului şi are un profil proteic ridicat (peste 20%). Datorită concentraţiei de iod asimilabil, este folosită în tratarea afecţiunilor tiroidei.
Studiile recente asociază consumul de irish dulse cu detoxifierea organismului de chimicale nocive, medicamente, metale grele, radioizotopi.
Ingrediente:
- 1 avocado copt
- 6 frunze de salată verde
- 1 lingură irish dulse deshidratată
- 1 linguriţă stafide (opţional)
Instrucțiuni:
- Tocaţi frunzele de salată. Aşezaţi-le pe o farfurie.
- Tăiaţi avocado în jumătate. Îndepărtaţi pulpa cu ajutorul unei linguri. Tăiaţi în bucăţi.
- Fărâmiţaţi algele într-un bol. Amestecaţi-le cu bucăţile de avocado.
- Transferaţi compoziţia pe frunzele de salată. Asezonaţi cu stafide.
- Serviţi cu vinegretă raw-vegană.