Uleiul nostru bio se obtine prin presarea la rece a semintelor de Nigella sativa si este supus filtrarii. Are o consistenta bogata în acizi grasi nesaturati cum ar fi omega 6, suplimentele cu acizi grasi nesaturati fiind recunoscuti pentru faptul ca ajuta la mentinerea unui nivel normal al colesterolului. Uleiul a obtinut nota maxima în toate cele patru domenii scorului Planet.
De mai bine de 2000 de ani chimenul negru este folosit datorita proprietatilor sale medicinale dar si datorita proprietatilor sale culinare, fiind cunoscut sub denumirea populara de aurul faraonului. Chimenul negru se deosebeste de alte specii cu care este înrudit prin gustul si forma sa specifica.
Ingrediente: ulei de chimen negru. Provine din agricultura ecologica.
