Descriere
Ulei Clearspring presat la rece din seminte integrale de susan, prajite initial pentru a obtine aroma bogata a uleiului.
Este un ulei hranitor cu gust de nuca, una dintre aromele caracteristice bucatariei Asiei de Est, ce poate fi folosit in marinate, vinegrete si sosuri, precum si pentru aromatizarea cartofilor prajiti sau a preparatelor cu taietei.
Uleiurile bio Clearspring sunt obtinute din ingrediente ecologice de cea mai buna calitate si presate la rece fara adaos de chimicale, pentru a le asigura cea mai buna valoare nutritionala si cea mai buna aroma.
Ingrediente:
ulei de susan* - 100%. *ingredient din agricultura ecologica.
Recomandari
Poate fi utilizat atat in preparatele raw (neprelucrat termic), cat si in cele fierte (temperatura maxima 100 grade Celsius) sau prajite (temperatura maxima 180 grade Celsius), fiind ideal pentru dressing-uri, marinate, sosuri si preparate stir fry (prajite rapid in putin ulei foarte fierbinte).
Valori nutritionale/100ml:
Energie: 3404kJ / 828kcal;
Proteine: 0g;
Grasimi: 92g din care acizi grasi saturati: 14g, acizi grasi mononesaturati: 36g, acizi grasi polinesaturati: 37g;
Carbohidrati: 0g din care zaharuri: 0g;
Sare: 0g.
Tara de provenienta: Anglia.
Ambalat in: Italia.
