Porridge de mei Naturmind, terci instant de mei recomandat ca ingredient in terciuri naturale de legume sau de fructe si pentru ingrosarea supelor si a sosurilor.
Meiul se numara printre cele 12 superalimente naturale pentru intarirea sanatatii, prezentate de Dr. Gillian McKeith in volumul “Hrana vie pentru sanatate” dintre care amintim: germenii, quinoa, inul, stevia, lucerna, floarea soarelui, algele salbatice verzi si cele albastre, orzul verde, patrunjelul.
Aceasta pseudocereala este motorul digestiei, ne da mai multa energie, combate aciditatea si impiedica dezvoltarea ciupercilor. El constitue o sursa excelenta de fier, complexul de vitamine B si fibre. Ofera proteine cu putine calorii si contine totodata cantitati importante de siliciu, magneziu, potasiu si o cantitate moderata de vitamina E. Ca majoritatea semintelor si cerealelor integrale, este foarte bogat in enzime digestive.
Ce beneficii are meiul?
- este recomandat in dieta pacientilor cu diabet tip II
- poate proteja sanatatea ficatului
- poate regla colesterolul
- poate controla obezitatea
- are proprietati anticancer
- ajuta la reducerea si la normalizarea tensiunii arteriale
- combate anemia
- curata rinichii
- este benefic in depresii, anxietate, oboseala cronica
- lupta impotriva osteoporoza
Ingrediente: mei. Produs vegan. Nu contine gluten. Nu contine Zahar. Nu contine alergeni
Preparare:
- se adauga in bautura de orez sau apa calda (80 grade Celsius), se lasa sa stea 2-3 minute si, dupa preferinta, se adauga gem, stafide, nuca de cocos rasa etc.
- o alternativa la cerealele instant pentru bebelusi piureul de mei din porridge mei sim ai tarziu piureul de mei decorticate, care se poate da dupa varsta de 6-8 luni sau 8-10 luni a bebelusului.
- porridgeul de mei se poate asocia cu alte piureuri din meniul bebelusului pe baza de fructe sau legume.
Atentie! Trebuie avut in vedere ca meiul contine anumite substante care pot determina incetinirea activitatii glandei tiroide, fiind contraindicat persoanelor cu tendinta spre hipotiroidism, afectiune care se manifesta prin dificultatea de a pierde in greutate, caderea parului, oboseala, maini si picioare reci.
Valori nutritionale /100 g:
- Energie 1560 kJ 369 kcal
- Lipide 3.5 g acizi grasi saturati 0.5 g
- Carbohidrati 72 g zaharuri 0.5 g
- Proteine 11 g
- Sare 0.01 g
Mic dejun gustos cu porridge de mei
Ingrediente:
180-200ml lapte de orez sau de migdale
4-5 linguri porridge mei
1 lingura sirop de agave
fructe
Incalzim laptele si punem porridgeul de mei cu siropul de agave in laptele incalzit. Amestecam 2-3 minute si punem fructele alese deasupra. Pofta buna!
Produs/Cultivat in Ungaria.
Tara de provenienta: Ungaria.
