Perlele de tapioca trebuie tinute circa 5 10 minute in apa sau lapte vegetal pana cand se inmoaie dupa care se gatesc pe foc mic adaugand arome dupa gust de ex vanilie pudra de roscove etc Cand amestecul este ingrosat se ia de pe foc se toarna intr un vas plat si se lasa sa se raceasca