Descriere
Tateii Biang Biang sunt niste taitei traditionali produsi manual fiin o componenta esentiala in bucataria chinezeasca. Pentru a fi produsi foia de aluat trebuie intinsa de mai multe ori si taiata in fasii. In mod traditional acesti taietei se pot prepara cu un sos de chili, sos de soia,usutori si multe alte condimente.
Ingrediente: grau 71,8%, apa 25,6%, sare, acidifiant: acid lactic. Provin din agricultura ecologica.
