Sos Soia Shoyu Clearspring - sos de soia de cea mai buna calitate,premiat la „Organic Foods Awards 2001”.
Cu doar cateva picaturi din acest condiment bogat si savuros dati gust preparatelor culinare, dar pentru a-i pastra intreaga aroma adaugati-l in preparatele gatite in ultimele minute de prelucrare termica.
Este obtinut dupa metoda traditionala japoneza din boabe integrale de soia si de grau si lasat pentru fermentare (cu o cultura de koji (Aspergillus oryzae)) si maturare in butoaie din lemn de cedru timp de 18-24 luni.
Il puteti folosi in supe, sosuri, salate, preparate din cereale si / sau legume etc.
Ingrediente: apa, boabe de soia* 19%, grau*, sare marina.
*cultivat ecologic.
Alergeni: contine soia, grau.
Valori nutritionale UM /100ml
Energie kJ 264/ kcal 62
Lipide g 0.1
acizi grasi saturati g 0
Carbohidrati g 6.2
zaharuri g 0
Fibre g 0.7
Proteine g 8.8
Sare g 12
Produs in Japonia.
Tara de provenienta: Marea Britanie.
