Descriere
Sos Paste Porcini Clearspring - sos de rosii coapte la soare, cu ciuperci tocate (hribi cenusii). Produs vegan fara gluten si fara adaos de zahar.
Ingrediente: rosii** (91%), ulei extravirgin de masline **, ciuperci* (hribi cenusii* - 1.8%), morcovi**, telina**, ceapa**, sare marina, patrunjel*, busuioc*. **din agricultura biodinamica / Demeter.
*din agricultura ecologica. Alergeni: contine telina.
Agricultura biodinamica presupune respectarea principiilor antropozofiei in cultivarea si in producerea alimentelor, in ingrijirea animalelor si a peisajului. Ea a fost intemeiata in anii 1920 de o comunitate de agricultori germani care i-au solicitat lui Rudolf Steiner puncte de vedere spiritual-stiintifice pentru aplicarea agriculturii, in opozitie cu cele oferite de stiinta materialista ce introdusese ingrasamintele chimice, apreciate a fi cauza degradarii calitatilor nutritive ale alimentelor. In Germania si in alte tari europene aceste produse se comercializeaza in prezent sub sigla Demeter, aceasta presupunand de asemenea forme ecologice de combatere a daunatorilor si opozitie fata de alimentele modificate genetic.
| Valori nutritionale | UM | /100 g |
| Energie | kJ | 221 |
| kcal | 53 | |
| Lipide | g | 2.3 |
| acizi grasi saturati | g | 0.4 |
| Carbohidrati | g | 6.1 |
| zaharuri | g | 3.2 |
| Proteine | g | 1.8 |
| Sare | g | 0.73 |
Produs / Cultivat in Italia.
Tara de provenienta: Anglia.
