Descriere
Sosul yozu ponzu ecologic Clearspring este unul traditional japonez bogat in cel de al cincilea gust, gustul savorii sau umami (umami), in care se imbina armonios aroma picanta a sucului de citrice yuzu cu un sos de soia fermentat in mod natural. Este condimentul perfect pentru cina, se poate adauga peste salatele preferate sau folosi pentru a crea dressinguri sau sosuri.
Ingrediente:
sos soia* (apa, boabe de soia*, grau*, sare de mare, alcool de grau [etanol*]) - 39%, otet de orez* [apa, orez fermentat*], sirop de orez*, suc de yuzu* - 13%, apa, mirin* (orez dulce*, shochu* [apa, orez fermentat], orez fermentat*), extract din alge kombu (apa, alge kombu, sare), sare de mare. *ingredient certificat ecologic.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 433kJ /103kcal;
Proteine: 3.8g;
Grasimi: 0.1g din care acizi grasi saturati: 0g;
Carbohidrati: 21g din care zaharuri: 13g;
Sare: 7.1g.
Produs/Cultivat in Japonia.
Tara de origine: Anglia.
