Sosul de soia bio Shoyu Yakso este delicat, fin si deosebit de potrivit pentru rafinarea sosurilor, supelor, salatelor si legumelor.
Sosul Shoyu este un sos traditional japonez, ce se obtine prin fermentarea boabelor de soia, proces realizat cu ajutorul culturilor de Koji si care dureaza mai mult de 1½ ani.
Ingrediente: apa, soia* 25%, grâu*, sare de mare, Koji Aspergilus Oryzae. *provin din agricultura ecologica.
