Seminte de grau alac cu pleava, cu o putere de germinare foarte mare. Sunt recomandate pentru obtinerea de iarba de grau proaspata, ce se poate consuma ca atare in salate sau poate fi stoarsa si servita sub forma de suc.
In ceea ce priveste continutul de gluten, desi are acelasi continut de gluten ca soiurile moderne de grau si poate fi folosit cu succes pentru produsele de panificatie, din alac lipsesc proteinele cu masa moleculara ridicata pe care multi nu le pot digera, putand fi o alternativa delicioasa pentru persoanele mai sensibile la grau.
Ingrediente:
grau alac* cu pleava. *ingredient din agricultura ecologica.
Alergeni: contine gluten.
Produs in Ungaria.
