Mai versatil decât crezi Putin dulce, samânta de fenicul bio aduce o gama placuta de arome preparatelor tale si tocmai de aceea este atât de versatila.
Aroma Mediterana acest lucru se poate face în cel mai scurt timp cu delicioase antipaste italiene. Pentru condimentul perfect si o aroma fina, puteti rafina cu usurinta starter-ul italian cu seminte de fenicul. Pentru a scoate aroma completa a semintelor, ar trebui sa le prajiti pentru scurt timp în ulei si sa le zdrobiti într-un mojar. Asa ca beneficiati de toata aroma semintelor de fenicul.
De cât timp cunosti feniculul Destul de mult timp. Pentru ca feniculul era deja cunoscut în cele mai vechi timpuri si acasa în bucataria romana si greaca. În Evul Mediu, gradinile manastiriilor le-au raspândit în toata Europa. Ati observat vreodata cât de bine se potriveste feniculul cu anasonul si cu anasonul stelat Asta pentru ca toate trei contin acelasi ulei esential, anetol. Desigur, continutul ridicat de anetol din fenicul este rezultatul unei cresteri tintite.
Alergeni urme:
cereale, muștar, țelină
Ingrediente: Seminte intregi de fenicul*. *provin din agricultura ecologica
Gramaj: 35g
Producator: BioLotta
