Descriere
Semintele de psyllium (Plantago ovata) sunt recunoscute pentru continutul lor ridicat de fibre, fiind recomandate de medicina traditionala indiana (Ayurveda) pentru curatarea colonului si pentru circulatia sangelui.
Recomandari: consumati cel mult 5 lingurite pe zi si fiti atenti cand le dati copiilor. Este indicat sa beti multe lichide atunci cand le consumati.
Stiati ca: Psyllium este numele comun pentru o serie de plante din genul Plantago, ale caror seminte sunt comercializate pentru continutul lor ridicat de fibre, prezente in special in tarate. Acestea absorb apa in exces si substantele toxice din intestine, isi maresc volumul si astfel stimuleaza peristaltismul si usureaza tranzitul intestinal, reducand atat simptomele constipatiei cat si cele de diaree usoara. Ayurveda le recomanda pentru curatarea colonului si pentru circulatia sangelui. Se pot servi adaugate la diverse preparate, musli, smoothie, retete raw vegan, inghetate sau deserturi. Avand in vedere ca taratele de psyllium absorb apa si toxine din intestine de 10 ori greutatea lor, administrarea lor trebuie dublata de un consum corespunzator de apa.
Valori nutritionale/100g ? Seminte de Psyllium:
Energie: 1030kJ / 251kcal
Proteine: 17g
Grasimi: 4.4g din care acizi grasi saturati: 0.6g
Carbohidrati: 3.9g din care zaharuri: 0.5g
Fibre: 64g
Sare: 0.06g
