Descriere
Sardinele de la FISH TALES sunt capturate in mod sustenabil de catre pescari dedicati meseriei lor. Intreaga lor aventura porneste in momentul in care se lasa seara, atunci acestia pornesc pe barci mici in cautarea sardinelor.
Datorita metodei de conservare a acestora, in sucul lor propriu, raman suculente si pline de gust. Produsul este certificat conform standardelor MSC.
Ce este MSC Consiliul Stewardship Marin este o organizatie non-profit internationala. Recunosc si recompenseaza eforturile de protejare a oceanelor si de asigurarea aprovizionarii cu fructe de mare pentru viitor.
Se preteaza pentru a fi folosite intr-o sumedenie de retete printre care salate sau in compozitie de wrapuri.
- Zona de captura: nord estul Oceanului Atlantic FAO 27
- Metoda de captura: plase punga, setci/ plasa in deriva.
Ingrediente: sardine 70,8% PESTE Sardina pilchardus, apa 28,2%, sare.
