Descriere
Prin procedeul de obtinere a acestui produs, Fontaine isi aduce contributia in sustinerea sustenabilitatii si la o viziune mai responsabila fata de mediul inconjurator. Modalitatea de captura sustenabila garanteaza calitatea pestelui.
Pestele pe care il folosim provine doar din piscicultura sustenabila. Deorece se alimnteaza intr-un mediu natural culoarea fileului de peste poate varia, de la alb la rosu.
- Zona de captura: FAO 67-Golful Alaska
- Metoda de captura: plasa de incinta si plase de ridicare
Ingrediente: somon salbatic Oncorhynchus spp. 30%, legume*in proportii variabile de gramaj: 35%, morcovi*, ardei*, castraveti*, ceapa*, telina*, mustar*apa, seminte de mustar*, otet din vinars*, sare de mare, condimente*, ierburi aromatice*, apa, ulei de floarea-soarelui*, zahar din trestie de zahar*, otet din vinars*, condimente*, sare de mare, agent de ingrosare: guma de guar*, ierburi aromatice*. *provin din agricultura ecologica.
