Descriere
Orez bio cremos, din soiul „Ribe”, soiul clasic de orez risotto italian. Orezul creste în regiunea traditionala de cultivare a orezului din Piemont, unde câmpurile de orez sunt irigate cu apa proaspata de munte din Alpi. Experienta fermiierilor si daruirea lor pentru agricultura ecologica creeaza un orez risotto cu un gust aromat delicat.
Orezul Risotto bio cu bob rotund ascutit alb de la Rapunzel se remarca prin calitatea sa superioara si textura cremoasa, ideala pentru preparate rafinate. Boabele albe, rotunde si ascutite absorb perfect sosurile, oferind un gust autentic si o experienta culinara deosebita. Cultivat prin metode ecologice, fara chimicale, acest orez este alegerea perfecta pentru cei care apreciaza mâncarea sanatoasa si naturala.
- Cultivat organic, conform standardelor bio
- Textura moale si cremoasa dupa gatire
- Potrivit pentru retete gourmet si diete echilibrate
- Fara ingrediente artificiale sau conservanti
Întrebuintare: se poate folosi pentru diferite tipuri de risotto, paella, supe cremoase, umpluturi, salate cu orez sau se poate folosi si pentru prepararea orezului cu lapte.
Mod de preparare risotto pentru patru persoane: se caleste 250 grame de orez, în unt sau în ulei de masline, cu niste ceapa tocata si se stinge compozitia cu vin alb sau cu stoc de legume. Se adauga treptat stoc de legume si se caleste orezul pâna când devine cremos. Important: amestecati orezul pe întregul proces de gatire. Mod de preparare clasic: se aduce la fierbere 250g orez cu de 2-3 ori cantitatea de apa. Se fierbe pentru aproximativ 20-25 minute.
Ingrediente: orez alb cu bob rotund. Provine din agricultura ecologica.
