Florile de capere in uleiul de masline extra virgin sunt aromat picante la gust. Caperele sunt recoltate individual de mana, dimineata devreme, cand sunt inca inchise. O specialitate care necesita o mare atentie.
Caperele aromatice pot contine pigmente albe respectiv rosii. Caperele nu sunt fierte in productie. Trebuie sa fie acoperite cu ulei permanent.
Intrebuintare:
Pentru imbunatatirea sosurilor, pentru pizza si salate. Indicatie: Folositi de asemenea si uleiul delicios.
Alergeni urme:
Informatii nutritionale:
-
kj: 1324
-
kcal: 322
-
grasimi: 34g
-
acizi_grasi_saturati: 6.3g
-
glucide: 1.2g
-
zaharuri: <0.5g
-
fibre: 2.2g
-
proteine: 1.4g
-
sare: 1.9g
Ingrediente: Capere* 70%, ulei de masline* nativ 25%, otet de vin*, sare de mare. *provin din agricultura ecologica
Gramaj: 120g
Producator: Rapunzel
