Prune deshidratate si rehidratate partial, fara samburi, fara OMG* si fara iradiere (nici inainte nici in timpul procedeului de prelucrare)! Sunt o gustare ideala la orice moment al zilei, pe cat de nutritiva, pe atat de savuroasa. Se pot folosi pentru a prepara diferite prajituri si torturi raw / crude, se pot ingloba in felurite salate, produse de patiserie sau gemuri, shakeuri sau smoothieuri etc.
*Organisme Modificate Genetic.
Prunele contin vitamine (C, K, A), minerale (potasiu) si antioxidanti. Cu un continut bogat in nutrienti si slab calorice, prunele sunt un bun aliat pentru reglarea greutatii corporale, a tulburarillor gastrointestinale (prin aportul lor de fibre alimentare, sorbitol si isatina regleaza functionarea sistemului digestiv si amelioreaza afectiunile tractului intestinal, in special constipatia), sustin absorbtia fierului in organism, imbunatatirea vederii si aspectului estetic al pielii, inhiba evolutia aterosclerozei datorata nivelului ridicat de colesterol in corp, stimuleaza metabolismul glucidic, prevenind instalarea diabetului zaharat, iar efectul lor de reglare a glicemiei din sange stimuleaza memoria si sustine functiile cognitive.
Valori nutritionale/100g
Energie: 1143 kJ / 270 kcal;
Proteine: 3 g;
Grasimi: 0.33 g, din care acizi grasi saturati: 0.06 g;
Carbohidrati: 59.6 g, din care zaharuri 37.5 g;
Fibre: 8.7 g;
Sodiu: 0.003 g (echivalent sare - 0.008 g).
Tara de origine: Moldova.
