Descriere Praful de copt ecologic Bioreal® este ideal pentru cresterea sigura a prajiturilor si a produselor de patiserie, la o calitate organica constanta. Nu are gust (are arona neutra) si inlocuieste praful de copt conventional intr-un raport de 1:1. Produs fara fosfati si fara gluten, ce se poate folosi pentru toate tipurile de patiserie.
Bioreal este gama de produse a firmei Agrano GmbH & Co. KG infiintata in 1996 in Riegel (Germania) pentru a putea satisface cerintele pe piata neasteptat de mari pentru drojdia organica lansata pe piata in 1995. Acest produs a fost rezultatul unor cercetari efectuate in universitati si colegii de specialitate ca urmare a comenzii lansate in acesta directie (pentru obtinerea primei drojdii organice) de compania pilot Agrano AG din Elvetia inca de la inceputul anilor 80.
