Polenul este o pulbere de obicei galbena, constituita din grauncioare microscopice produse de anterele staminelor florilor. Este considerat un aliment complet datorita nutrientilor pe care ii contine, in compozitia sa intrand substante indispensabile vietii ca: aminoacizi (metionina, valina, jizina, cistina, glutamina, etc.) ce accelereaza functionarea ficatului si implicit dezintoxicarea organismului, grasimi si mai ales acizi nesaturati (linol, acid linolic, acid arahidonic) ce joaca un rol important in prevenirea arterosclerozei, fermenti, hormoni, vitamine, minerale (de fier, magneziu) si numeroase microelemente, multa lecitina, acizi nucleici, flavonoizi necesari organismului pentru marirea puterii sale de rezistenta. Prin comparatie, polenul contine de 20 de ori mai multa vitamina A si provitamina A decat morcovul, iar un gram de polen contine suficienta rutina pentru a asigura prevenirea hemoragiilor la nivelul creierului, a inimii sau a retinei. Aceasta bogatie face din acest aliment natural si complet unul dintre cele mai minunate suplimente alimentare pe care il avem la dispozitie.
Cura cu polen
Putem beneficia cel mai bine de bogatia de substante nutritive din polen, administrandu-l zilnic in fiecare dimineata in cure ce pot varia de la 2 saptamani pana la 2 luni de zile. Aceste cure este bine sa fie facute de 3-4 ori pe an, cel mai bine cate o luna la fiecare inceput de trimestru.
Cura cu granule de polen
La prima cura de acest fel se recomanda sa se inceapa cu o lingurita de produs luata dimineata inainte de masa pe stomacul gol, mestecand polenul foarte bine pentru ca enzimele din saliva sa poata actiona asupra produsului, facilitand astfel absorbtia tuturor elementelor benefice din compozitia sa. Se va lua deci timp de 8 zile cate o lingurita rasa de polen, in urmatoarele 7 zile cate o lingurita cu varf de polen, in cea de-a treia saptamana se va lua cate o lingura rasa de polen, iar din cea de-a 21-a zi se va lua pana la terminarea curei cate o lingura cu varf. Cura dureaza aproximativ 2 luni.
Cura cu polen dizolvat in diverse lichide
O alta varianta de cura cu polen presupune dizolvarea acestuia in apa cu suc de lamaie, intr-un suc fresh, in bors sau in kefir, intr-un raport de 30g de polen la 150ml de lichid timp de minim 20 de minute, pentru a usura absorbtia polenului in tubul digestiv. In aceasta varianta se recomanda inceperea curei cu doze de 10 grame (2 lingurite rase), administrate dupa masa, urmand ca mai apoi sa fie crescuta progresiv cantitatea. Persoanele foarte active sau cele suprasolicitate fizic sau intelectual pot consuma pana la 50 - 100 g de polen pe zi. Dupa o perioada de acomodare de cateva saptamani (perioada difera de la persoana la persoana, in medie, intre 3 si 5 saptamani), se poate trece la administrarea polenului pe stomacul gol, de preferat dimineata. Polenul fiind tonic si energizant, administrarea lui seara nu este recomandata.
Tara de provenienta: Romania.
