Produs bio, garantat fara gluten, fara sare adaugata .
INGREDIENTE: faina de porumb* coapta * ingredient provenit din Agricultura Ecologica. Garantat fara gluten (AIC) Asociatia Italiana pentru celiachie.
Origine: Italia Fabricat in Italia
Certificat garantat fara gluten: IT-057-126 Certificare Eco Bioagricert: IT-BIO-007
Gramaj: 375g
DESCRIERE PRODUS: Pesmet fara gluten garantat, certificat bio, cu continut mic de grasimi. Avantaj: deoarece este deja copt, pesmetul de porumb absoarbe cu 50% mai putin ulei decat pesmetul clasic. O varianta mai sanatoasa pentru retete mai usoare si mai digerabile, nu numai pentru persoanele celiace! Produs ambalat in atmosfera protejata.
Conditii de pastrare: in loc uscat si racoros, departe de lumina si caldura.
BENEFICII: FARA GLUTEN Acest pesmet de porumb nu contine gluten. Se stie ca glutenul poate fi un factor inflamator pentru multe persoane. Inflamatia este principalul motiv pentru majoritatea bolilor, astfel incat eliminarea inflamatiei care creeaza alimente din diet ajuta la prevenirea bolilor si de asemenea, imbunatateste calitatea vietii.
PUTINE CALORII Pesmetul de porumb are mai putine calorii. Este bogat in proteine si amidon. Porumbul contine fier, fosfor, zinc si diverse vitamine. Cantitatea de proteine rezistente din cereale ajuta la controlul greutatii mai eficient.
USOR DE DIGERAT Pesmetul fara gluten de porumb este bun pentru digestie deoarece contine fibre alimentare si aceasta fibra alimentara imbunatateste motilitatea intestinala si reduce sansele de balonare. Contine celuloza, amiloza, hemiceluloza si lignina care sunt numite fibre insolubile. Echilibrul dintre fibrele insolubile si cele solubile promoveaza digestia corecta. Fibra insolubila gasita in porumb are capacitatea de a fermenta in colon si de a sustine diversi microbiomi. Este in general usor de digerat, contine antioxidanti valorosi si poate oferi cantitati bune de proteine si fibre, ceea ce o face o alternativa buna la fainurile destul de dense in nutrienti.
SURSA DE ANTIOXIDANTI Contine un nivel ridicat de antioxidanti care ajuta la prevenirea bolilor. Alimentele bogate in acesti compusi ajuta la combaterea daunelor radicalilor liberi cauzate de alimentele procesate, toxine si expunerea la soare.
UTILIZARE RECOMANDATA: Ideal pentru prajire si coacere, gratinarea si rumenirea alimentelor! Obtineti un aspect auriu si crocant la final. Reteta clasica: se amesteca ingredientele alese de dumneavoastra cu ou, apoi se rostogolesc prin pesmet, apoi lasati-le timp de 3 min. Prajiti pe fiecare parte intr-o tigaie fierbinte care contine putin ulei de gatit; Reteta vegana: inlocuiti oul batut cu un amestec din 1 lingura de amidon din cartofi cu 4 linguri de apa de calda. Pentru gratinare platou pentru 4 persoane (aproximativ 30 cm in diametru): se presara cu 30g de pesmet cu 10 minute inainte de finalul prepararii.
INTREBARI FRECVENTE ESTE MAI BUN PENTRU PAINE DECAT FAINA DE PORUMB? Pesmetul are o textura usoara si aerisita, perfecta pentru pane si acoperire. Indiferent daca este folosita pentru a crea acoperiri crocante pentru mancaruri prajite sau pentru a adauga textura retetelor coapte, pesmetul de porumb bio ofera o optiune versatila si atenta la sanatate. Fara aditivi artificiali, capteaza autenticitatea bunatatii organice.
CARE E PRINCIPALUL AVANTAJ FATA DE PESMETUL CLASIC? In afara avantajului nutritional fiind un produs ecologic, deoarece este deja copt, pesmetul de porumb absoarbe cu 50% mai putin ulei decat pesmetul clasic.
