Descriere
Savurati pasta de miso nepasteurizat ce are cu cel putin 25% mai putina sare decat `Miso Orez Brun Nepasteurizat - Eco 300g Clearspring`. Se poate folosi pentru a face supa japoneza autentica de miso sau pentru a condimenta si imbogati aroma tocanitelor si sosurilor, in diverse dressinguri etc.
Miso e un aliment si condiment traditional japonez obtinut prin fermentare, apreciat de mult timp pentru gustul sau bogat si concentratia mare de substante nutritive continute. Este obtinut din boabe integrale de soia si o cultura speciala de fermentare (koji), fiind maturat in mod natural in butoaie din lemn de cedru timp de multe luni la temperatura mediului ambiant. Aceasta fermentatie lenta are drept rezultat un condiment cu o aroma bogata si complexa, foarte bogat in `umami` (cel de-al cincilea gust, dupa dulce, acru, amar si sarat).
Koji este orez fiert si / sau boabe de soia la care sa adaugat o cultura de fermentare (Aspergillus oryzae) folosita pentru prepararea alimentelor fermentate, cele traditionale fiind sosul de soia, miso, mirin si sake.
Ingrediente:
boabe de soia* (43%), orez fermentat*, orez brun fermentat*, sare de mare, apa. *ingredient din agricultura ecologica.
Orezul fermentat este un orez fiert sau aburit, la care sa adaugat o cultura de fermentare cu denumirea latina de Aspergillus oryzae (koji), folosita pentru prepararea alimentelor fermentate.
Alergeni: contine soia.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 713 kJ / 170 kcal
Proteine: 11 g
Grasimi: 6 g din care acizi grasi saturati: 0.9 g
Carbohidrati: 15 g din care zaharuri: 11 g
Sare: 8.3 g
😋 Ar putea să-ți placă și
Bio Prop by Bio Dentist - supliment natural pentru preventie parodontoza si igiena orala 12 doze x 3ml
Ulei de masline extravirgin 5l tin - presat la rece, aciditate redusa, elasion
Nuci de macadamia crude, bio, 250g, crud si sanatos
Altrient C (30 pliculete), LivOn Labs
Miso Orz Nepasteurizat - Eco 300g Clearspring
Dr.Ohhira® Standard probiotice fermentate 3 ani cu OM-X®, 60 capsule
Amestec de alge marine
Altrient Glutathione 450mg (30 pliculete) Formulare Lipozomala
Paste Ramen Bio 100% mei 280g, DIET FOOD
Grass fed Beef TESTICLES supliment alimentar 240cps , NUTRIEST
PREGNANCY AND FERTILITY supliment alimentar 240cps, NUTRIEST
GRASS FED BEEF - Proteina din zer BIO 1KG - fara indulcitori, arome, conservanti sau alte adaosuri
PURE OYSTER EXTRACT supliment alimentar 120cps , NUTRIEST
GRASS FED BEEF ORGANS – pulbere bio 135g
Dr.Ohhira® Extract de legume fermentate 5 ani cu OM-X®, 30 plicuri
GRASS FED BEEF KIDNEY pulbere bio 135g, NUTRIEST
Completează cu 👇
Tortellini bio cu umplutura de hribi
Tortellini cu umplutura de legume
Tortellini cu umplutura de ciuperci
Naut bio la borcan, 350g, dennree
Bautura de ovaz integral ecologic
Bautura de soia Natur
Bautura bio de orez cu cocos
Bautura de orez fara lactoza bio 1L Dennree
Pasta de curry Thai
Bautura din orez bio fara gluten si lactoza
Tortellini cu umplutura de branza
Bautura vegetala din ovaz si migdale, bio, 1l, Natumi
Bautura de soia bio fara gluten si lactoza
Bautura de orez cu migdale FARA GLUTEN
Torchiette semola bio 500g Rapunzel
Bautura vegetala din orez natur, bio, 1l, Natumi
Vizualizate recent
💚 Apreciate în aceeași categorie 💚
Lapte de Cocos - Eco 400ml Clearspring
Tofu Silken - Eco 300g Clearspring
Faina Alba Grau Durum - Eco 1kg Biopont
Naut Suc Propriu - Eco Demeter 350g Clearspring
Curmale medjool choice large, 1 kg, medjool plusmp
Jackfruit in suc propriu 500g Clearspring
Curmale medjool choice large eco, 500g
Linte expandata cu aroma de ceapa si piper Bio 60 gr Biopont
Plasma marina Hipertonica Oligocean Metoda Quinton, 30 fiole x 10ml, 300ml, Laboratoires SuperDiet
Magneziu marin hipertonic AquaMag - Oligocean, 30 fiole x 10ml, 300ml, Laboratoires SuperDiet
Baton proteic - fara gluten, fara zahar, smooth cacao cacao fina, bio, 45g, raw bite
Porumb in suc propriu - Eco 350g Clearspring
Alge Dulse de Atlantic Bio 25g Clearspring
Penne din porumb si orez FARA GLUTEN
Otet Din Cidru De Mere Tulbure - Eco 500ml Clearspring
Praf de copt fara gluten bio 3x17g Biovegan
PRIMESTE -15% DIN TOTALUL COMENZII
Aboneaza-te la newsletter si afla saptamanal despre ofertele Verlin