Pasta alba de migdale bio VEGANA se obtine din 100% migdale dulci. Aceste migdale sunt albite cu ajutorul vaporilor de apa, proces in care coaja este complet indepartata de pe sambure. Acesta pasta iese in evidenta prin aroma sa fina de nuca si se poate folosi, pe langa preparatele amintite anterior, la obtinerea laptelui de migdale si a parfait-ului de migdale. Poate fi folosit si ca ingredient vegan pentru obtinerea sosurilor, inlocuind foarte bine smantana.
Nota aromatica de migdale si consistenta fina nu numai ca îi inspira pe iubitorii de unt de nuci. Deoarece folosim doar nuci organice si nu folosim aditivi, uleiul de migdale se ridica la suprafata. Pur si simplu amestecati energic si pasta va fi din nou cremoasa.
Bogat în vitamina E si B2, contine mult fier, Calciu si Magneziu.
Întrebuintare:
Ideal ca baza pentru lapte de migdale, ideal ca îmbunatatire vegana de sosuri si mâncaruri de legume, pentru dressinguri de salate, shake-uri de lapte, deserturi, Crêpes, pentru patiserie si în Müsli.
De fabricatie: Pasta bio de migdale albe Rapunzel este fabricat din migdale europene.
Indulcire: neindulcit
Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: diferite tari
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organica a UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE
Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 834/2007
Alergeni:
migdale
Alergeni urme:
arahide, lapte, lupin, nuci, susan
Informatii nutritionale:
-
kj: 2730
-
kcal: 661
-
grasimi: 59g
-
acizi_grasi_saturati: 5.4g
-
glucide: 4.9g
-
zaharuri: 4.8g
-
fibre: 7.6g
-
proteine: 23g
-
sare: <0.01g
-
calciu: 261mg(33%)
-
magneziu: 234mg(62%)
-
vitamina_E: 22mg(183%)
Ingrediente: migdale blansate*. *provin din agricultura ecologica.
Gramaj: 250g
Producator: Rapunzel
