Painea crocanta din secara integrala BIO este deosebit de frageda si usor de digerat. Painea crocanta este preparata folosind „metoda crackers de gheata”. Aceasta inseamna ca nu se adauga drojdie pe aluat pentru a-l slabi dar aluatul este racit la 5 grade si aerul este suflat.
Indulcire: neindulcit
Grad de macinare: cereale integrale
Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Germania
Tara de procesare: Germania
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% bio
Sigiliul de stat: Sigla organica a UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE
Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-001
Ce standard este indeplinit: Standardul CEE 834/2007
Ingrediente:
faina de secara integrala*, sare de mare *provin din agricultura ecologica certificata
Valori nutritionale/100g:
- Energie: 1479kj / 350kcal
- Grasimi: 1.8g din care saturate 0.3g
- Glucide: 65,8g
- Zaharuri: 1,2g
- Fibre: 14,5g
- Proteine: 10,3g
- Sare: 1,36g
Contine alergeni: faina de secara
Poate contine urme de alergeni: grau, orz, spelta, ou, lapte, ovaz, susan, soia, nuci
