Descriere
Otet balsamic din struguri cultivati ecologic, produs in provincia Modena din Italia de familia Mengazzoli, respectand procedeele traditionale vechi de secole. Aroma sa deosebita se datoreaza fermentarii naturale fara adaus de zahar sau conservanti, in butoaie de stejar de laur si larice. Acest otet este imbatranit natural si nu are ca ingredient caramelul, prezent ca adaos ieftin ce creste dulceata, culoarea si densitatea oteturilor comune.
Ingrediente:
otet de vin*, must de struguri concentrat*. *ingredient din agricultura ecologica.
Produs cu aciditate de 6%, fara alcool si fara conservanti, putand aparea in timp depuneri inofensive.
Produs/Cultivat in provinvia Modena, Italia.
