Descriere
Aceto Balsamico di Modena IGP bio este o specialitate unica la nivel global, produsa exclusiv în provinciile Modena si Reggio Emilia din nordul Italiei. Se obtine din sucul strugurilor coapte la soare conform unei retete traditionale. Procesul de maturare are loc în diferite butoaie de lemn, proces care confera otetului balsamic de la Modena aroma sa armonioasa, usor picanta-acrisoara.
Otetul Balsamic Di Modena Bio de la Rapunzel este obtinut din must de struguri si otet de vin rosu, provenite din agricultura ecologica certificata, si maturat conform traditiei italiene. Cu o aroma intensa, dulce-acrisoara si o consistenta usor siropoasa, acest otet este perfect pentru salate, legume la gratar, marinade sau retete gourmet. Fara caramel, coloranti sau adaosuri artificiale – doar calitate autentica.
- Produs ecologic din struguri italieni
- Gust echilibrat, maturare naturala
- Fara aditivi, conservanti sau coloranti
- Potrivit pentru salate, sosuri si preparate rafinate
Aciditate 6%
Ingrediente: otet de vin*, must de struguri* concentrat, must de struguri* fiert. *provin din agricultura ecologica.
