În sens botanic, orezul salbatic nu este orez, ci o iarba cu apa salbatica din soiul „zizania aquatica”. Acesta prospera pe malurile râurilor si lacurilor si este recoltat din barca. Cerealele recoltate au un continut ridicat de apa si au o culoare verde-maronie. Orezul salbatic îsi capata culoarea maro-negru dupa uscare.
Întrebuintare:
Pentru umpluturi de legume, amestec de legume cu orez si meniuri cu ciuperci.
Alergeni urme:
Informatii nutritionale:
-
kj: 1613
-
kcal: 381
-
grasimi: 1.1g
-
acizi_grasi_saturati: 0.2g
-
glucide: 75g
-
zaharuri: 2.5g
-
fibre: 6.2g
-
proteine: 15g
-
sare: 0.02g
Ingrediente: Orez salbatic. *provin 100% din agricultura ecologica.
Gramaj: 200g
Producator: Rapunzel
