Descriere
Orezul pentru Sushi Eco Clearspring este obtinut din soiul Selenio, un bob scurt cu proprietati aproape identice cu orezul Japonica folosit in Japonia. Cultivat organic in regiunea Piemonte, apoi polisat cu grija in orasul Trino, acest orez european ofera consistenta perfecta si gust autentic pentru preparatele sushi, onigiri sau bolurile japoneze de orez.
Beneficii
Bob scurt si rotund ce devine usor lipicios dupa gatire, esential pentru sushi rulouri.
Cultivat 100 % organic in Italia, fara pesticide sau ingrasaminte chimice.
Sursa naturala de carbohidrati complecsi si energie sustinuta.
Versatil: ideal si pentru risotto, onigiri, boluri poke sau garnituri asiatice.
Mod de preparare:
Clateste 1 cana de orez in apa rece de 34 ori pana lichidul devine clar.
Lasa la inmuiat 30 minute, apoi scurge.
Adauga 1, 2 cani apa pentru fiecare cana de orez, acopera si adu la fierbere.
Reduce focul la mic, fierbe 10 minute; opreste focul si lasa acoperit inca 10 minute pentru aburire.
Transfera in lighean, stropeste cu amestec pentru sushi (otet de orez, zahar, sare) si ventileaza usor pana se raceste.
Ingrediente
100 % orez Selenio bob scurt Certificat Organic
Depozitare
Pastreaza pachetul bine inchis intr-un loc uscat si racoros.
Consuma de preferinta inainte de data inscrisa pe ambalaj.
