In tarile din Orientul Mijlociu, nautul este un aliment de baza, din care se fac variate preparate - pateuri, creme, supe, precum si celebrul humus.
Are o valoare terapeutică deosebită datorită compoziţiei sale foarte bogate in proteine, saruri minerale (potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier), in vitamine din gama B si hidratilor de carbon.
Produs in atmosfera protectoare. Certificat Vegan.
Mod de preparare: Se lasa la inmuiat in apa rece timp de 24 de ore. Se clateste de mai multe ori, se fierbe intr-un litru lde apa timp de aproximativ 60 min. Se condimenteaza dupa gust, sare, se adauga ulei, sos de soia sau gomasio
Ingrediente: *Naut bio.
*ingrediente din agricultura biologica.
Declaratie nutritionala 100g de produs contin in medie:
Valoare energetica: 1435kj / 341kcal;
Grasimi: 4,6g (din care acizi grasi saturati 0,6g);
Carbohidrati: 45.0g (din care zaharuri 11.0g);
Proteine: 22g;
Fibre: 17g;
Sare: 0,06g.
Produs in: Italia
Alergeni: Poate contine urme de soia, cereale cu gluten, susan si fructe in coaja.
Gramaj: 500g
Certificari: Agricultura Italia
Certificat ecologic IT BIO 014 operator controlat 7922
Organism de control autorizat de MIPAAFT
Certificat VeganOK 0111
Producator: La Finestra sul Cielo
