Ingredientul secret al Mix pentru burger vegetal Demeter Bauckhof este orzul prajit. Orzul este mai familiar din bere sau cafea de malt decat ca un bob pur. In moara noastra orzul este introdus in cuptorul cu piatra timp de 8-12 ore.
Pregatind in cuptorul cu piatra boabele din amestecul de burgeri se prepara rapid. Tot ce trebuie sa faceti este sa adaugati apa apoi sa umflati scurt amestecul si puteti incepe sa prajiti. Pachetul contine suficient pentru sase burgeri mari sau 12 torturi mici. Umpluturile pentru ardei dovlecei sau rosii sau caserole facute din amestec au de asemenea un gust grozav. Burgerii obtin un plus de aroma de legume cu boia de ardei taiate si se incing in plus cu ardei iute. Prajite foarte mici si frigaruie cu bucati de legume sunt o gustare excelenta de petrecere.
Amestecurile noastre de burger bio din moara Bauckhof sunt deosebit de digerabile deoarece prajim graul in cuptorul de piatra inainte de amestecare. Boabele sunt bine presate iar cerealele sunt apoi rafinate cu legume seminte ierburi si mirodenii. Aceasta inseamna ca cerealele sunt bine digerate si au o aroma fina de nuca.
Alte note: Fara OMG fara aroma fara coloranti sintetici fara conservare sintetica fara zahar alb pur vegetal.
Indulcire: nu indulcit
Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite tari
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE
Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-007
Ce standard este indeplinit: demeter
Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana
Ingrediente:
urluiala din orz** integral 33%, faina de orz** integrala prajita 25%, fulgi de ovaz** integralai, legume*11% (praz*, morcovi*, pastarnac*, ceapa*), sare gema, tarata de ovaz**, faina de ovaz*, patrunjel*,curcuma*,ulei de masline* *provin din agricultura ecologica**provin din agricultura biodinamica (81%)
Valori nutritionale/100g:
- Energie: 1437kj / 341kcal
- Grasimi: 3,2g din care saturate 0,5g
- Glucide: 59g
- Zaharuri: 5,4g
- Fibre: 12g
- Proteine: 12g
- Sare: 3,3g
Poate contine urme de alergeni: gluten, lupini, susan, fructe cu coaja tarenuci, telina
