Faina bio pentru pâinea noastra cu 6 cereale vine direct de la moara Bauckhof si contine toate componentele cerealelor întregi. Toate mineralele si componentele de tarâte sunt pastrate, la fel ca atunci când se macina în moara mica de uz casnic. Fiecare lot de cereale este analizat pe larg în laboratorul morii.
În Mix-ul de faina pentru paine integrala cu 6 cereale, boabele clasice de grâu bio si secara bio sunt completate cu spelta, ovaz, orz si orez. Amestecul functioneaza bine în masina de paine sau în cuptor. Tot ce aveti nevoie este o tigaie de 25 de inci. Ca alternativa la prepararea recomandata cu drojdie, pâinea poate fi facuta si cu praf de copt. Pentru o pâine extra aromata, va recomandam sa o preparati peste noapte.
Pentru Mix-ul de paine bio cu 6 cereale folosim cereale Demeter care este produsa în cultivarea biodinamica. Biodinamica este cea mai veche si mai stricta forma de agricultura ecologica. Dieta antroposofica cu alimente Demeter face parte dintr-un mod de viata holistic, care ar trebui sa aduca corpul si mintea fiintei umane în armonie cu natura. Se recomanda o dieta vegetariana cu o multime de produse din cereale integrale în combinatie cu alimente proaspete din cele trei domenii ale „radacinii, frunzelor si fructelor”.
Scopul nostru: agricultura 100% ecologica. Bun pentru pâine, bun pentru clima, bun pentru noi toti.
Alte note: Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal.
Indulcire: neindulcit
Tipul de sare: sare de mare
Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite tari
Tara de procesare: Germania
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE
Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: demeter
Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana
Alergeni:
grâu, orz, ovăz, secară, spelta, susan
Alergeni urme:
cereale, fructe cu coajă lemnoasă, gluten, nuci
Informatii nutritionale:
-
kj: 1460
-
kcal: 346
-
grasimi: 5.3g
-
acizi_grasi_saturati: 0.9g
-
glucide: 57g
-
zaharuri: 0.8g
-
fibre: 11g
-
proteine: 12g
-
sare: 1.83g
Ingrediente: faina de grâu integrala** 48%, faina de secara integrala** 10%, faina de grâu** tip 1050 8%, faina integrala de ovaz** 8%, susan**, fulgi integrali de orez** 5%, fulgi integrali de orz** 5%, maia integrala de secara* faina integrala de secara* - culturi starter, faina de spelta integrala** 3%, faina de spelta prajita 2%, sare de mare. *provin din agricultura ecologica. **provin din agricultura ecologica biodinamica.
Gramaj: 500g
Producator: BauckHof
