Merisor confiat, un snack deopotriva delicios si hranitor. Pot fi servite ca atare, adaugate in cerealele de dimineata sau deserturi, ca ingredient in diverse prajituri, inghetata sau chiar sosuri.
Ingrediente: merisoare uscate* (60%), zahar din trestie* (40%), ulei de floarea-soarelui* (0,1%).
* ingredient certificat ecologic.
Valori nutritionale/100g - Merisor Confiat:
Energie: 1436 kJ / 339 kcal
Proteine: 0.2 g
Grasimi: 0.2 g din care acizi grasi saturati: 0 g
Carbohidrati: 81 g din care zaharuri: 54 g
Sare: 0 g
Tara de provenienta: Polonia.
Numite si afine rosii, merisoarele au un continut ridicat de vitamina C, fibre, mangan si flavonoide (proantocianidine), au un puternic efect antioxidant, sustin sistemul cardiovascular si pe cel imunitar, previn infectiile.
Merisoarele confiate pot fi adaugate in cerealele de dimineata, in salatele de fructe, smoothie-uri, gemuri, etc.
Merisoarele sunt probabil apreciate cel mai mult pentru rolul lor in prevenirea infectiilor sistemului urinar, in special a celor recurente. Datorita continutului ridicat de proantocianidine, sustin diminuarea aderarii anumitor bacterii la peretii vaselor urinare.
Unele analize sugereaza ca polifenolii din fructele de merisor pot reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, prin efectul antiinflamator prevenind agregarea plachetara si scazand presiunea arteriala.
Unele cercetari au aratat eficienta merisoarelor in incetinirea progresiei tumorilor si efectul lor benefic in cancerul de prostata, ficat si san, in cel ovarian si de colon.
Proantocianidinele din merisoare sustin si sanatatea cavitatii bucale prin prevenirea aderarii bacteriilor la dinti. Fructele de merisor pot fi eficiente si in prevenirea bolilor gingivale.
Tara de provenienta a ingredientelor: Canada.
