Merișoarele (Vaccinium vitis idaea) sau afinele roșii de pădure, fac parte din aceeași familie cu afinele și sunt fructele unui arbust originar din America de Sud. Merișoarele au fost prima oară consumate ca hrană de către amerindieni, care le considerau un fruct sacru, reprezentând pacea și prietenia. Au ajuns în Europa în jurul anului 1820, fiind cultivate cu succes în țările nordice, predominant în Olanda iar mai apoi în Rusia. În România, merișorul se găsește pe tot lanțul Carpatic, dar în special în Munții Apuseni. Frunzele de merișor sunt mereu verzi, iar arbustul rezistă la condiții meteo din cele mai vitrege, cu temperaturi de până la -40 de grade Celsius și vânturi puternice. Rotunjite, mici, dar zemoase, merișoarele au un gust plăcut, dulce-acrișor. Cu proprietăți antiinfecțioase și antioxidante remarcabile, au fost utilizate din vechime, pentru tratarea diverselor afecțiuni precum infecțiile și bolile cardiovasculare. Pudra de merișor se poate adăuga în smoothie-uri, mâncăruri raw-vegane sau se poate presăra peste deserturi, ca element decorativ pe care i-l conferă culoarea ei veselă, de un roz drajeu.
CONȚINUT:
- vitaminele A, B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), C, E; calciu, magneziu, potasiu
- antioxidanți (taninuri, saponine, proantocianidine, flavonoide - quercetină, miricetină)
- aminoacizi (în special fenilalanină și tirozină)
- monozaharide – glicozide
- acid malic, acid benzoic
EFECTE:
- îmbunătățește funcțiile sistemului imunitar, scăzând frecvența răcelilor
- tratează eficient infecțiile urinare, în special cele cauzate de bacteriile E. coli
- ajută la prevenirea anumitor forme de cancer, datorită antioxidanților conținuți
- are o puternică acțiune diuretică, curățând rinichii de microlitiază și fiind un bun ajutor pentru eliminarea calculilor renali
- reprezintă un antibiotic natural, asigurând o rată crescută de vindecare a răcelilor
- are o puternică acțiune antibacteriană la nivelul intestinului și, totodată, o acțiune astringentă, care normalizează tranzitul intestinal
- previne problemele dentare, precum cariile, depunerea tartrului sau gingivita
- sprijină sistemul circulator și mențin inima sănătoasă, reducând nivelul colesterolului rău și crescându-l pe cel al colesterolului bun
- reduce hemoragia datorită acțiunii astringente a taninurilor prezente în compoziție, fiind recomandată femeilor aflate în perioada ciclului menstrual
- îmbunătăţește starea de spirit, alinând stresul, anxietatea şi depresia
DOZA: întreținere = 2 lingurițe
Valori nutriționale/100g:
Energie: 1413Kj / 342.5Kcal
Grăsimi: 15.36g din care saturate 0.86g
Carbohidrați: 14.20g din care zaharuri
4.69g
Proteine: 13.14g
Fibre: 47.5g
Săruri: 0.005g
*Efectele utilizării produselor comercializate de Crud și sănătos variază de la o persoana la alta, iar ele pot diferi de cele descrise pe site. Informațiile prezente aici au scop educativ și nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boală. Înainte de administrare, se recomandă avizul medicului. A nu se depăși doza recomandată pentru consumul zilnic!
*Acest produs nu conține urme de arahide, ulei de arahide, nuci, susan, lapte și derivatele acestuia, ouă, pește, crustacee, soia, grâu, gluten, sulfiți, produse modificate genetic sau alți alergeni cunoscuți.
