Produs bio, fara gluten in mod natural, sursa de proteine .
Ingrediente: mei decorticat* cultivat si decorticat in Franta *ingrediente provenite Agricultura Ecologica.
Gramaj: 500g .
Descriere produs: meiul este o cereala recunoscuta pentru proprietatile sale nutritive, fiind din aceeasi familie cu sorgul (o varietate de mei). Boabe de mei sunt digerabile usor si sunt capabile sa absoarba o cantitate mare de apa la gatit. Produs bio foarte important pentru continutul de acizi grasi nesaturati, cu un continut scazut de amidon, si care nu provoaca gaze sau fermentari in stomac. Este deasemenea bogat in siliciu, care este vital pentru sanatatea parului, a pielii, a dintilor si a unghiilor.
Preparare: spalati si fierbeti 1 volum de mei in 2-3 volume de apa acoperit timp de 20 minute, apoi sarati. Pentru a obtine boabe bine separate puteti praji boabele de mei inainte de a adauga apa. Se poate folosi in produse gratinate in cuptor sau ca baza pentru umplutura. Deasemenea pentru ingrosarea supelor si a fierturilor si pentru prepararea painii. Alergeni: 0. nu contine gluten in mod natural dar nu este garantat fara gluten(posibile urme la ambalare) Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina .
Certificare: FR-BIO-01,
Agricultura Franta
