Lintea rosie este lintea bruna decorticata, ca urmare este mai bine absorbita in organism si se fierbe usor, fiind foarte potrivita pentru a fi adaugata in diverse supe, tocanite si gustari picante.
Preparare: se spala dupa care se fierbe in de 2 ori mai multa apa timp de 25 de minute, adaugand sarea la sfarsitul gatitului.
Ingrediente: linte rosie*. *ingredient din agricultura ecologica.
Valori nutritionale/100g
Energie: 1597 kJ / 378 kcal
Proteine: 25 g
Grasimi: 2.2 g
acizi grasi saturati: 0.4 g
Carbohidrati: 59 g
zaharuri: 2.0 g
Sare: 0.02 g
Tara de provenienta: Polonia.
Tara de origine a ingredientelor: Turcia.
