Descriere
Lintea bio Gourmet este una dintre cele mai vechi culturi de linte. Legumele aromatice au gust dulce picant si absorb foarte bine aroma ierburilor si mirodeniilor. Rapunzel este implicata in cultivarea legumelor in Europa, de mai multi ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native, cum ar fi linte, fasole sau lupine, contribuie la o rotatie a culturilor mai diversa si, astfel, la conservarea sanatatii solului.
Plantele leguminoase nu au nevoie de ingrasaminte azotate in timpul cultivarii si, astfel, reduc povara asupra solului. In acelasi timp, ele promoveaza fertilitatea solului prin imbogatirea azotului atmosferic in radacinile lor. In plus, ele servesc ca o sursa importanta de hrana pentru polenizatori, cum ar fi albinele.
Linte dulceaga aromata de gurmand, una din cele mai vechi plante cultivate, este crocanta si dupa fierbere. Imprumuta bine aroma ierburilor si a condimentelor.
Intrebuintare:
Pentru incoltire, in salate si in supe, pentru prajeli, ca garnitura si pentru fierturi.
Ingrediente: linte maro de munte Gourmet. Provine din agricultura ecologica.
