Ingrediente: faina de lupin* dulce, agent ingrosare: faina de roșcove*, făină de porumb*, proteină de in*, proteină de floarea-soarelui*. *provin din agricultura ecologica
Inlocuitor vegetal de oua bio de la Biovegan se poate folosi la prajituri, vafe, clatite, mancaruri cu cartofi si legume sau pane. Nu se foloseste la omleta.
Mod de preparare: se amesteca continutul plicului cu apa minerala, se adauga toate lichidele si se bate pana devine spumos, apoi se adauga ingredientele solide si se amesteca pana la omegenizare. O lingurita de 5g cu 50ml de apa reprezinta echivalentul unui ou.
Valori nutritive: kj: 1349 kcal: 324 / grasimi: 8,4g - acizi grasi saturati: 1,2g / glucide: 14g - zaharuri: 6,6g / fibre: 37g / proteine: 30g / sare: 0,04g
