Gnocchi seamănă oarecum cu pastele, dar sunt preparaţi din cartofi şi au devenit unul dintre produsele emblemă ale bucătăriei italiene. Gnocchi se fierb în multă apă clocotită, cu sare, exact ca pastele. Pot fi serviţi cu sosuri variate: pesto, sosuri de roşii, sosuri albe, sos de smântână.
Mod de preparare:
1.Fierbeti apa, adaugati un pic de sare si apoi gnocchi. Cand gnocchi se ridica la suprafata, scurgeti si serviti.
2.Alternativ, puteti praji gnocchi 5-7 minute intr-o tigaie cu ulei sau unt, pana devin aurii. Se pot combina cu diferite sosuri făcute din roșii, brânzeturi, unt, smântână, cu ciuperci sau diferite legume.
Ingrediente: *cartofi rehidratati (70%) (apa, *fulgi de cartofi (*cartofi 99.9%, *extract natural de rozmarin)), *faina de porumb, *amidon din cartofi, *amidon din porumb, *faina de orez, sare, regulator de aciditate: acid lactic, *turmeric.
*ingrediente din agricultura biologica.
Declaratie nutritionala 100g de produs contin in medie:
- Valoare energetica: 654 kj / 154kcal
- Grasimi: 0,2g (din care acizi grasi saturati: 0g),
- Carbohidrati: 36g (din care zaharuri 0,1g),
- Proteine: 1,6g,
- Fibre: 1,0g,
- Sare: 1,4g.
Produs in: Italia
Alergeni: Poate contine urme de soia.
Gramaj: 500 g
Caracteristici Fara gluten Vegan
