Descriere
Muratura traditionala japoneza din ghimbir are o aroma revigoranta, picanta, fiind numita astfel pentru ca in Japonia este aproape intotdeauna servita cu sushi sau sashimi, pentru a curata palatul intre inghitituri si, de asemenea, pentru calitatile sale antibacteriene. Ghimbirul Sushi Clearspring are un gust superb, fiind preparat din radacini tinere, fragede de ghimbir, taiate in felii subtiri, sarate usor, apoi presate si murate in otet de orez de inalta calitate. Este neindulcit, iar culoarea sa este data, in mod natural, de frunzele rosii de shiso.
Sushi este un fel de mancare specifica bucatariei japoneze, preparata in general din orez cu bobul scurt (fiert si amstecat cu otet de orez, zahar si sare). Dupa ce este racit la temperatura camerei, acest orez este amestecat cu diverse alte ingrediente gatite sau crude (ridiche japoneza (daikon) murata, avocado, castravete, sparanghel) etc.) si condimente (sos de soia shoyu, hrean japonez wasabi etc.) si deseori i se da forma unor rulouri invelite apoi in foi de alge marine uscate si presate (alge nori). Exista si variante de sushi in care in loc de orez se foloseste tofu. Sushi este o mancare relativ noua chiar si in Japonia. A fost gatitita pentru prima oara la inceputul secolului al XIX-lea. inainte vreme, orezul acrit cu otet era folosit ca metoda de conservare prin fermentatie a pestelui, pestele fiind invelit complet in astfel de orez.
Sashimi este o delicatesa japoneza care consta, in principal, in fructe proaspete de mare, ton sau somon, taiate in felii foarte subtiri. Sushi este un fel de mancare specifica bucatariei japoneze, din orez (acrit cu otet) combinat cu diverse alte ingrediente, gatite sau in stare cruda (cel mai adesea peste crud).
Ingrediente:
radacina de ghimbir - 48%, apa, otet de orez (apa, orez), sare de mare, frunze de shiso /Perilla (frunze de shiso, suc de prune umeboshi, sare de mare).
Recomandari
Ghimbirul Clearspring Sushi se combina bine atat cu preparatele culinare din Vest cat si cu cele din Asia. Poate fi servit direct din pachet, alaturi de sushi, sashimi, preparate din orez, preparate pregatite prin metoda `stir-frying` sau salate.
Stir-fryingeste o metoda de preparare a ingredientelor intr-un timp scurt, pentru ca acestea sa-si pastreze aromele si calitatile nutritive. Legumele si carnea se taie bucati mici si se prajesc intr-o tigaie mai mare, de obicei in wok, in foarte putin ulei, la foc iute. Se pot combina diverse legume si carne, dupa preferinte.
Atentie:
Frunzele de shiso (Perilla) mentin culoarea roz a ghimbirului, fara adaugarea altor coloranti artificiali. Din acest motiv sunt lasate in amestecul din interiorul pachetului, ele avand culoare inchisa. In timp, culoarea roz a ghimbirului se poate decolora, dar aceasta nu va afecta gustul produsului.
Valori Nutritionale/100g
Energie: 92kJ / 22kcal;
Proteine: 0.2g;
Grasimi: 0.4g, din care acizi grasi saturati: 0.1g;
Carbohidrati: 4.5g, din care zaharuri: 3.2g;
Fibre: 1.2g;
Sare: 4.6g.
Produs in Japonia. Tara de provenienta: Anglia.
😋 Ar putea să-ți placă și
Bio Prop by Bio Dentist - supliment natural pentru preventie parodontoza si igiena orala 12 doze x 3ml
Ulei de masline extravirgin 5l tin - presat la rece, aciditate redusa, elasion
Altrient C (30 pliculete), LivOn Labs
Altrient Glutathione 450mg (30 pliculete) Formulare Lipozomala
PREGNANCY AND FERTILITY supliment alimentar 240cps, NUTRIEST
Grass fed Beef ULTIMATE ORGAN COMPLEX supliment alimentar 240cps, Nutriest
Grass fed Beef TESTICLES supliment alimentar 240cps , NUTRIEST
GRASS FED BEEF - Proteina din zer BIO 1KG - fara indulcitori, arome, conservanti sau alte adaosuri
Grass fed Beef THYROID supliment alimentar 240cps, NUTRIEST
Peptide de COLAGEN MARIN din peste salbatic, 300g, Nutriest
Lipolife - LLQ1 Coenzima Q10 lipozomala 240ml
GRASS FED BEEF ORGANS – pulbere bio 135g
PURE OYSTER EXTRACT supliment alimentar 120cps , NUTRIEST
Miere bio de manuka mgo 400, 250g, tranzalpine
Dr.Ohhira® Extract de legume fermentate 5 ani cu OM-X®, 30 plicuri
Dr.Ohhira® Anti Age Colagen cu OM-X®, 10 fiole
Completează cu 👇
Sos de Soia Yuzu Ponzu Bio 150ml Clearspring
Ghimbir murat pentru sushi bio 190g Terrasana
Sos Tsuyu - Eco 245ml Clearspring
Ketchup bio pentru copii cu 85% tomate 300ml Byodo
Sos bio Worcestershire picant fara gluten 140ml Sanchon
Sos iute habanero cu chilibio 140ml Sanchon
Rosii bio uscate in ulei de masline extra virgin 120g Rapunzel
Mix de legume bio pentru supa clara 250g Rapunzel
Rosii uscate in ulei de masline Rapunzel 275g Rapunzel
Ketchup curry bio fara gluten 500ml Byodo
Sos bio de mustar cu miere 210ml Naturata
Crema tartinabila de ciocolata cu fistic si cacao, bio, 190g, Super Fudgio
Ketchup bio 300ml Smaakt
Ketchup clasic eco 560g Biona
Ketchup picant bio 500ml Byodo
Sos Coconut Aminos bio 250ml Biona
Vizualizate recent
💚 Apreciate în aceeași categorie 💚
DRAINAFLORE DETOXIFIERE BIO, 20 fiole din sticla x 15ml, SUPERDIET
Bio Prop by Bio Dentist - supliment natural pentru preventie parodontoza si igiena orala 12 doze x 3ml
Lapte de Cocos - Eco 400ml Clearspring
Ulei de masline extravirgin 5l tin - presat la rece, aciditate redusa, elasion
Plasma marina Hipertonica Oligocean Metoda Quinton, 30 fiole x 10ml, 300ml, Laboratoires SuperDiet
Magneziu marin hipertonic AquaMag - Oligocean, 30 fiole x 10ml, 300ml, Laboratoires SuperDiet
Tofu Silken - Eco 300g Clearspring
Pastura, 175g, apiarium
Ulei de masline extravirgin 1l - presat la rece, aciditate redusa, elasion
Jackfruit in suc propriu 500g Clearspring
PROTOCOL SLABIRE, BIO, 30 fiole din sticla x 15ml, SUPERDIET
Vitamina C Lipozomala ASCOLIP 1000mg
Alge Dulse de Atlantic Bio 25g Clearspring
Pudra de Bourbon vanilie ecologica 15g Biovegan
Plasma marina Izotonica Oligocean Metoda Quinton, 30 fiole x 10ml, 300ml, Laboratoires SuperDiet
Bio Dentist Holistic Micellar Toothgel Homeopathic, 50g
PRIMESTE -15% DIN TOTALUL COMENZII
Aboneaza-te la newsletter si afla saptamanal despre ofertele Verlin