Aceasta drojdie este obtinuta in baza germenilor de grau si a graului din cultivarea ecologica. Impact minim asupra mediului din cauza productiei. Drojdia este un furnizor important de vitamina B1. Deosebit de buna pentru completarea nutritiei zilnice.
Intrebuintare:
Pentru condimentarea salatelor a legumelor si a supelor si pentru obtinerea de gemuri/creme. La mancarurile calde se adauga fulgii de drojdie doar la sfarsit pentru a pastra bogatia in elemente nutritive.
Atentie: nu se foloseste ca agent de crestere drojdia este inactiva
Ingrediente:
drojdie pe baza de cereale* 69%, faina de grau* 30%, sare de mare *provin din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100g:
- Energie: 1365kj / 325kcal
- Grasimi: 5,0g din care saturate 1,0g
- Glucide: 35g
- Zaharuri: 1g
- Fibre: 20g
- Proteine: 25g
- Sare: 5g
Contine alergeni: grau
Poate contine urme de alergeni: gluten
