Descriere
O alegere responsabila si delicioasa, fileul de ton dungat în ulei de masline bio de la Followfish combina gustul autentic al tonului capturat sustenabil cu aroma fina a uleiului de masline ecologic extra-virgin. Acest produs este ambalat fara aditivi sau conservanti artificiali, pastrând textura delicata si savoarea naturala a pestelui.
Potrivit pentru cei care sustin pescuitul responsabil si prefera ingrediente pure, fileul Followfish este ideal pentru salate, aperitive sau preparate rapide, oferind o experienta culinara autentica si sanatoasa. Un produs ecologic, ambalat responsabil, care reflecta angajamentul pentru calitate si sustenabilitate.
Tonul original provine de la unul dintre cele mai durabile pescari de ton disponibile: pescuitul cu cârlige si paragate în Maldive. Aici, tonul este pescuit individual cu ajutorul unor bastoane bambus, toate cu mâna. Si aceasta de peste 900 de ani.
Cei mai multi dintre noi cunosc Maldive-le ca un paradis de vacanta si de scufundari. Dar putini cunosc faptul ca pescuitul, în special pescuitul cu ton, nu este numai cea mai veche sursa de venit pentru populatie. Celebrii si deosebit de populari în cazul grupurilor de mediu si al urmasilor, pescarii maldivi au devenit din ce în ce mai sedusi de modul în care este capturat tonul: manual cu carlige si paragate.
Zona de prindere: vestul oceanului Indian, Maldive, FAO 51
Metoda de captura: cu paragate si cârligul
Ingrediente: ton* 75%, ulei de masline extravirgin** 17,5%, apa, sare de mare. *prin încalzire este posibila pierderea greutatii, **18,9% provin din agricultura ecologica, TH-BIO-140.
