Descriere
Alege o sursa naturala si completa de proteine vegetale cu Mung Dal bio Rapunzel – fasole mung galbena, decorticata si usor de digerat, provenita din agricultura ecologica certificata. Prin îndepartarea cojii, aceasta leguminoasa devine mai blânda cu sistemul digestiv si se gateste mult mai rapid, pastrând în acelasi timp toti nutrientii esentiali.
Folosita în mod traditional în bucataria indiana, Mung Dal este perfecta pentru supe consistente, curry, paste tartinabile sau tocanite vegane. Bogata în fibre si proteine, dar cu un continut scazut de grasimi, reprezinta o alegere excelenta pentru diete echilibrate, fara gluten si fara produse de origine animala.
Fasolea bio mung în jumatati este în bucataria ayuvedica o garnitura usor dulce pentru orez si legume de sezon. Cu ajutorul untului bio Ghee de la Rapunzel si condimentat cu diverse ingrediente este un preparat care se obtine foarte repede.
Întrebuintare: pentru mâncaruri ayurvedice, pentru dal, curry, supe bio si ca acompaniament la orez si legume.
Îndulcire: neîndulcit
Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: China
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organica a UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura chineza
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
Ingrediente: fasole mung dal, jumatati si decojita. Provine din agricultura ecologica.
