Descriere
Faina de grâu bio, tip 1050 ofera o savoare pura. Grâul este o cereala straveche, ce a fost cultivata înca din perioada celtilor si a vechilor egipteni. Datorita gustului sau deosebit de aromat si fin, grâul este foarte apreciat de catre gurmanzi. Pentru faina de grau tip 1050 Dennree se macina întregul endosperm si mici parti ale invelisului bobului de grau.
Faina bio neagra de grâu tip 1050 de la Dennree este alegerea perfecta pentru cei care cauta un ingredient nutritiv, autentic si ecologic în preparatele lor. Obtinuta din macinarea grâului integral cu pastrarea unei parti generoase de tarâte, aceasta faina este bogata în fibre si minerale, având o textura mai densa si un gust plin, usor de recunoscut în pâinile rustice sau aluaturile consistente.
Ideala pentru pâine de casa, lipii, blaturi sarate sau coaceri traditionale, aceasta faina sustine o alimentatie echilibrata si naturala. Fara aditivi, fara corectori de panificatie, produsa din grâu cultivat ecologic, faina tip 1050 de la Dennree îti aduce autenticitatea bruta a cerealelor, direct în bucatarie.
Datorita gustului sau fin, asemanator nucilor, aceasta faina este ideala pentru prepararea pâinii, a taieteilor, a prajiturilor si a altor preparate dulci. Continut de cenusa raportat la substanta uscata, maximum 1,40%.
Ideala pentru pâine, prajituri fine, torturi supe si sosuri.
Ingrediente: faina de grâu tip 1050. Provine din agricultura ecologica.
