Descriere
Einkornul ecologic integral Demeter de la Spielberger este una dintre cele mai vechi cereale cultivate de om, recunoscuta pentru digestibilitatea sa usoara, continutul natural de proteine si gustul fin, usor de nuca.
Cultivat biodinamic in ferme certificate Demeter, acest grau ancestral este nemodificat genetic si pastrat in forma sa originala, oferind o alternativa sanatoasa la cerealele moderne. Ideal pentru prepararea painii, a terciului cald de dimineata sau ca baza pentru salate nutritive, einkornul se remarca prin consistenta echilibrata si proprietati nutritive valoroase.
Un ingredient curat, simplu si autentic, dedicat unei alimentatii constiente si echilibrate.
Utilizati boabele macinate sau presate in fulgi pentru terci cald sau muesli ca cereale proaspete, in produse de patiserie, pentru supe, chiftelute sau ca garnitura sanatoasa.
Ingrediente: einkorn tip de grau ancestral. Provine din agricultura ecologica Demeter.
