Produs natural .
Ingrediente: maia de grau 100%, inactiva, provenita din fermentatie naturala, drojdie selectionata, 78% din ingrediente provin din Agricultura Ecologica.
Gramaj: 85g.
Descriere produs: drojdie tip maia de grau provenita din fermentatie naturala, drojdie selectionata. Drojdiile maia Priméal prezinta toate calitatile necesare: aroma, gust, textura, timp crescut de pastrare a painii, toate acestea completate de garantia cresterii aluatului.
Recomandari de utilizare: amestecati 21 g de drojdie de grau cu 500 g de faina , cu sare (20 g / kg de faina) si cu apa calduta. Framantati cu mana (sau electric) timp de circa 5 minute si lasati sa se odihneasca acoperit timp de o jumatate de ora. Dupa aceea reluati rapid framantarea aluatului. Formati painici si lasati-le sa se odihneasca timp de 45 -60 minute.Preincalziti cuptorul fixand termostatul la 7-8 si coaceti timp de 35-45 minute. Ideal pentru blatul de pizza. Functioneaza la fel de bine si in masina de facut paine inlocuind drojdia tradionala.
Alergeni: contine gluten.
Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina.
Tara de origine: Franta.
