Drojdie uscata Bioreal, o alternativa buna la cea proaspata datorita usurintei cu care se utilizeaza si a duratei lungi de valabilitate a prodususlui. Are mirosul si gustul drojdiei uscate conventionale si se poate folosi pentru diverse produse de patiserie, inlocuind-o usor pe aceasta din urma.
Recomandari:
Pentru a obtine produse de calitate, la utilizarea acestei drojdii folositi un timp mai lung de crestere / dospire a aluatului si o temperatura putin mai mare la copt.
