Faina bio de spelta tip 630 ofera o savoare pura. Spelta este o cereala straveche, ce a fost cultivata inca din perioada celtilor si a vechilor egipteni. Datorita gustului sau deosebit de aromat si fin, spelta este foarte apreciata de catre gurmanzi. Pentru faina de spelta tip 630 Dennree, endospermul bobului de spelta este macinat treptat. Datorita gustului sau fin, asemanator nucilor, aceasta faina cu intrebuintari multiple se potriveste excelent pentru obtinerea aluaturilor fine, a produselor de patiserie deschise la culoare, a torturilor si a altor dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor.
Ideal pentru paine, checuri si prajituri. Poate inlocuii cu succes faina de grau.
Alergeni:
spelta
Alergeni urme:
lupin, muștar, soia
Informatii nutritionale:
-
kj: 1460
-
kcal: 348
-
grasimi: 1.3g
-
acizi_grasi_saturati: 0.2g
-
glucide: 70g
-
zaharuri: 0.8g
-
proteine: 12g
-
sare: <0.01g
Ingrediente: faina de spelta tip 630. Provin din agricultura ecologica.
Gramaj: 1kg
Producator: Dennree
